Gourmet kylling Holte Gård

Deilig søndagsmiddag: Hønsefrikassé

Her om dagen fikk jeg en påminnelse av Yngve Ekern i Aftenposten om hvor godt det er med hønsefrikassé. Vi spiste det jevnlig da jeg var liten og det er bare sååå godt! Jeg har begynt å koke høna (eller, kremt, kylling da). Det var ikke høne å få tak i i butikken min så det ble en gourmetkylling fra Holte Gård.

Gourmet kylling Holte Gård

Nå skal den kokes i 1,5 time og så skal den bli deilig søndagsmiddag sammen med purre, kålrot og så videre. Nam!

Hønsefrikassé a la Yngve Ekern

Hva blir søndagsmiddagen hos deg i dag?

Leave a Reply